Thursday, April 30, 2009

湯水篇 - (30) 紅棗茶

電郵轉載,與您分享:


湯水篇 - (30) 紅棗茶


功效:養血補脾, 補中益氣, 強身平胃氣

材料:紅棗(15粒), 當歸(5片), 黑眉豆(2湯匙), 水(5碗)

做法:紅棗去核. 將材料洗淨放入煲內, 水滾轉慢火煎至1碗半水即可

--

Wednesday, April 29, 2009

湯水篇 - (29) 紅棗雞蛋茶

電郵轉載,與您分享:


湯水篇 - (29) 紅棗雞蛋茶

功效:滋陰養血補虛, 婦女產後風痛風寒, 強身平胃氣, 助十二經等

材料:雞蛋(2隻), 紅棗(15粒), 黑豆(二兩), 水(6碗)

做法:雞蛋煲熟去殼, 紅棗去核, 黑豆白鑊炒香. 將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲1小時即可

--

Tuesday, April 28, 2009

湯水篇 - (28) 茯神合桃糖水

電郵轉載,與您分享:


湯水篇 - (28) 茯神合桃糖水

功效:補血養心, 治失眠

材料:茯神(四錢), 合桃肉(二兩), 龍眼肉(二錢), 冰糖(少許), 水(適量)

做法:將材料洗淨後放進煲內用慢火煲30分鐘, 加糖煲至2碗即可

--

Monday, April 27, 2009

湯水篇 - (27) 杏仁黑豆湯

電郵轉載,與您分享:


湯水篇 - (27) 杏仁黑豆湯


功效:補血活血, 化痰, 通絡, 開竅, 袪風補腎

材料
杏仁(三錢), 黑豆(二兩), 紅糖(一兩), 水(4碗)

做法:黑豆白鑊炒至豆衣裂開再洗淨. 將黑豆杏仁放入煲內, 用慢火煲35分鐘, 後加黃糖滾1分鐘即可

--

Sunday, April 26, 2009

湯水篇 - (26) 紅黑綠健康湯

電郵轉載,與您分享:


湯水篇 - (26) 紅黑綠健康湯


功效:紅棗(15粒), 白背黑木耳(2朵), 四季豆(6條), 水(4碗)

材料:鹹檸檬(2個), 生薏米(四兩), 燉肉(4塊), 水(8碗)

做法:紅棗去核, 木耳浸軟切粗條, 四季豆切段. 將材料洗淨放進煲內用慢火煲30分鐘, 後加四季豆滾1分鐘, 加鹽即可

--

Saturday, April 25, 2009

湯水篇 - (25) 燉肉當歸湯

電郵轉載,與您分享:


湯水篇 - (25) 燉肉當歸湯


功效:補血行氣

材料:燉肉(3塊), 當歸(一兩), 紅棗(10粒), 黑豆(二兩), 生薑(2片), 水(10碗)

做法:將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時即可

--

Friday, April 24, 2009

湯水篇 - (24) 雞蛋川芎湯

電郵轉載,與您分享:


湯水篇 - (24) 雞蛋川芎湯

治行經腹痛



功效:活血. 宜婦女月經不調, 經痛或閉經, 身體虛弱及貧血者

材料:雞蛋(2隻), 川芎(五錢), 水(5碗)

做法:將材料洗淨放進煲內用慢火煲45分鐘即可

--