Thursday, June 11, 2009

湯水篇 - (72) 北菇白菜豆腐湯

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湯水篇 - (72) 北菇白菜豆腐湯


功效:適合身體燥熱, 腸胃積熱, 牙肉腫痛, 血壓高, 大便秘結者 咳嗽痰延清稀者不宜


材料:北菇(一兩), 白菜(十二兩), 豆腐(2塊), 薑(4片), 水(8碗)

做法:北菇浸軟, 白菜洗淨切段, 豆腐1塊切開4小塊, 水滾後下材料再滾15分鐘, 加油鹽調味即可

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