Saturday, June 27, 2009

湯水篇 - (88) 玉竹煲沙參湯

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湯水篇 - (88) 玉竹煲沙參湯

功效:降血壓, 補中氣, 潤肺, 化痰止熱咳, 平肝燥. 適合多吃煎炸刺激食物, 燒烤人士

材料:玉竹沙蔘(各五錢), 西洋蔘(四錢), 黃豆(二兩), 陳皮(小塊), 水(適量)

做法:將材料洗淨, 水滾後下, 用慢火煲1小時, 加鹽即成

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