湯水篇 - (80) 節瓜湯

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湯水篇 - (80) 節瓜湯

功效：預防感冒, 清腸胃利小便, 補腎, 養顏潤膚

材料：節瓜(一斤), 紅蘿蔔(1個), 花生(二兩), 栗子(二兩), 冬菇(10隻), 薑(2片), 水(13碗)

做法：節瓜去皮切段, 紅蘿蔔去皮切塊, 冬菇浸軟. 將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可

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